IKEA船橋が、ザリガニでいっぱい！！

今回はいつものブログからちょっと気分を変えて、昨日（8/21）にIKEA船橋で開催された「ザリガニパーティー」の様子をアップします。

さて、ザリガニパーティーとはなんでしょう？？それは、スウェーデン伝統の、夏に盛大に行われるパーティーなのですが、その主役はタイトルのとおり・・・ザリガニなんです！

なぜザリガニを食べるのかって？・・・それはこちらのページでIKEA新三郷のDanielさんが説明してくれているので、ぜひご覧くださいね。

さて、こちらはこのパーティーの主役、ザリガニ君たちです！なかなか迫力あるでしょ？塩と、ディルというハーブで茹でられてしまいました。

司会進行は、IKEA船橋スタッフのKanaさんとJohanさん。そしてザリガニの食べ方を教えてくれたのも、スウェーデンの海軍のシェフだった経験のあるこのJohan先生でした。

食べ方のコツは、
①ザリガニのはさみの付け根の部分をねじるようにして外し、出てきた身を食べます。
②外したはさみの部分をくるみ割りなどの道具を使って割り、中の身をたべます。
③一方の手で頭を、もう一方の手で腹の部分をつかみ、ねじるようにして引き抜きます。
④腹の部分を指でキュッとつまむと、殻が取れやすくなります。
⑤殻を縦に割り、開きます。
⑥中にある身を取り出して、召し上がれ！

お好みで、頭部の殻の中にあるザリガニ味噌！？（ザリガニバターと言うそうです）の部分を指でかきだして食べることもできます。さらに通の方は、頭の部分をチューチューと吸って最後まで味わってました（笑）

ザリガニの他に、エビ、チーズやパン、サラダ、ビールなどのドリンクなどもご用意。ザリガニはパンにマヨネーズを乗せて一緒に食べてもおいしいんです！

それに、デザートのケーキもスタンバイ。ストロベリーガトーとラズベリーとエルダフラワーのパイが並びます。とってもおいしそう！

パーティーにはアクアビットという、ジャガイモの蒸留酒が欠かせません。アルコール度数は、なんと40度！
冷凍庫に入れても凍らないので、つめたく冷やして小さなグラスに入れ、一気に飲みます！

アクアビットを片手にザリガニパーティーで歌われる、お酒の歌"Helan går"を歌うスウェーデン人スタッフ。元からなのか、それともお酒がきいているのか歌に力が入ります・・・。

ザリガニパーティーはザリガニの絵が入ったエプロンと三角の帽子を着て、太陽とザリガニのかざりつけをします。みなさん、飾りつけとザリガニとアクアビットで、すっかりスウェーデンの夏の気分を満喫していました！

いかがでしたか？楽しそうでしょう？

このザリガニパーティーはIKEA船橋とIKEA港北では昨日終了してしまったのですが、他ストアで幸運にもチケットを手に入れたみなさまは、ぜひ楽しみにしていてくださいね！

今回このパーティーを逃してしまったみなさま・・・実は各イケアストア1Fのスウェーデンフードマーケットで、冷凍されたザリガニが販売されています！！冷凍ザリガニをゲットして、ご自宅でザリガニパーティーを楽しんでくださいね♪